Trends in de horeca 2026

Kunstmatige intelligentie blijft niet langer beperkt tot de backoffice. Virtuele assistenten die 24/7 beschikbaar zijn, chatbots op WhatsApp om vragen van gasten te beantwoorden en contactloze inchecksystemen worden steeds meer de norm, en zijn niet langer een extraatje. Accommodaties die deze tools gebruiken, verlichten de werkdruk bij de receptie en verbeteren de reactietijden, een factor die direct van invloed is op de tevredenheid en de beoordelingen.

Het is niet nodig om intern een kunstmatig-intelligentiesysteem te ontwikkelen: veel functies — meertalige ondersteuning, afhandeling van terugkerende verzoeken, gepersonaliseerde suggesties — kunnen worden uitbesteed aan kant-en-klare tools die in uw bedrijfssoftware zijn geïntegreerd.

Steeds meer hotels versterken hun directe verkoopkanalen: snelle boekingssystemen die zijn geoptimaliseerd voor mobiele apparaten en zoekmachines. Maar directe boekingen alleen zijn niet voldoende om de leegstand in periodes van lage vraag op te vullen: er is een mix van kanalen nodig, inclusief samenwerkingsverbanden die inkomsten garanderen, zelfs wanneer de directe vraag niet toereikend is.

Statische prijsstelling vormt inmiddels een concurrentienadeel. De best presterende accommodaties in 2026 maken gebruik van dynamische revenue management-systemen, die de tarieven aanpassen op basis van de vraag, het seizoen en lokale evenementen. Tegelijkertijd groeit de belangstelling voor tools die PMS, channel managers en rapportages in één ecosysteem integreren, waardoor handmatige fouten en discrepanties tussen de kanalen worden verminderd.

Gasten verwachten een verblijf op maat: van het ontbijt tot de aangeboden activiteiten en tips over de bestemming. Maatwerk, in combinatie met het aanbieden van authentieke en lokale ervaringen, wordt een steeds belangrijkere onderscheidende factor dan alleen de prijs-kwaliteitverhouding. Een digitale conciërge die bijvoorbeeld restaurants en ervaringen in de omgeving kan aanbevelen, verhoogt de waargenomen waarde van het verblijf zonder dat er extra personeel in de accommodatie nodig is.

Wellness en welzijnsgerelateerde ervaringen worden steeds belangrijker, net als de aandacht van gasten voor duurzamere praktijken. Het gaat niet alleen om imago: steeds meer reizigers kiezen hun accommodatie ook op basis van deze criteria, vooral onder jongere doelgroepen.

Het concept van Hotiday is precies rond deze richtlijnen opgebouwd. De Room Collections benadrukken een deel van de hotelkamers met vooruitbetaling en gegarandeerde betaling, een eigen Revenue Management System, geïntegreerd met meer dan 130 boekingssystemen, ondersteunt prijsbeslissingen, en een digitale conciërge met een AI-assistent op WhatsApp verwerkt 24/7 de verzoeken van gasten, waardoor de werkdruk bij de receptie wordt verlicht en de verblijfservaring wordt verbeterd.

De organisaties die vandaag de dag toetreden tot de wereld v Hotiday, beperken zich niet tot het toevoegen van een verkoopkanaal: ze maken nu al gebruik van de tools die de sector als standaard voor 2026 aanmerkt — automatisering, revenue management en personalisatie van de ervaring — zonder deze helemaal zelf te hoeven ontwikkelen, zonder implementatiekosten en met behoud van volledige operationele autonomie.

Om in 2026 concurrerend te blijven, is het niet nodig om elke technologie na te jagen, maar wel om de juiste partners te kiezen om deze technologieën in te voeren zonder dat dit ten koste gaat van het dagelijks beheer van de organisatie.