7 plats à déguster sur la route en mars
7 destinations, 7 saveurs : découvrez des spécialités gastronomiques incontournables
Partir à la découverte du monde, c'est s'immerger dans de nouvelles cultures, de nouveaux paysages et surtout de nouvelles saveurs. Chaque ville a ses incontournables, mais vous ne trouverez pas ici les classiques habituels ! Nous vous emmenons à la découverte de joyaux gastronomiques que vous ne connaissez peut-être pas, mais qui valent le détour. Que vous soyez amateur de cuisine ou non, préparez-vous à vous laisser tenter par des desserts et des plats qui racontent des histoires de tradition et de passion. Prêt à déguster ?
Le vrai petit-déjeuner romain ! Ce sandwich moelleux et sucré, généreusement garni de crème fraîche fouettée, est une institution ! Un conseil ? Prenez votre première bouchée à la pâtisserie historique Romolo !
2. Naples, flocon de neige
Un gâteau qui fond littéralement dans la bouche : doux, léger et rempli de crème de lait. Un flocon de neige accompagné d'un bon café expresso est la combinaison parfaite pour une expérience locale authentique ! Mais attention, il crée une dépendance !
3. Porto Venere, beignets de morue
Un classique de la cuisine de rue ligure à ne pas manquer ! D'accord, ce n'est pas un dessert, mais c'est déjà ça ! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les beignets de morue sont l'apéritif idéal à déguster face à la mer.
4. Palermo, Iris crème
Nous savons que vous êtes peut-être un grand amateur de cannoli et de granités siciliens (nous aussi !), mais l'Iris alla crema mérite aussi une chance (et une place dans votre estomac). Cette spécialité de Palerme se compose d'une pâte dorée et parfumée qui renferme un cœur de crème ou de chocolat.
5. Lac de Garde, gâteau à la rose
Le gâteau qui sent bon la maison et la tradition : des couches de pâte levée au beurre qui se déploient bouchée après bouchée. Parfait pour un petit-déjeuner lent sur les rives du lac de Garde.
6. Venise, Bussolà Buranello
Qu'est-ce qu'on dit ? C'est pour vous dire de ne pas vous laisser tromper par l'apparence des biscuits typiques de Burano : ils ont une forme simple mais une saveur riche et irrésistible.
7. Sorrente, Limoncello Babà
Bon, nous l'admettons, nous avions dit que nous ne parlerions pas des endroits habituels à ne pas manquer, mais voici l'astuce : la variante du baba al Limoncello, qui en fait un véritable must-try ! Une seule dégustation et vous aurez l'impression d'être plongé dans les citronniers de la côte amalfitaine.
La valise est prête ? Laissez-vous conquérir par les saveurs ! Découvrez les destinations du mois de mars avec Hotiday ! Réservez votre prochaine aventure !